AI 기반 헬스케어 스타트업 알로스타가 지역 취약계층의 영양 불균형 해소를 위해 건강 도시락 기부에 나섰다.
알로스타는 지난 9월 23일 강서푸드뱅크마켓에 자사 도시락 브랜드 ‘팀키토’의 도시락 1000개를 전달했다고 밝혔다. 기부 물품은 약 900만원 상당으로, 강서푸드뱅크마켓을 통해 지역 내 저소득층과 돌봄이 필요한 이웃에게 순차적으로 배분될 예정이다.
이번에 전달된 도시락은 장이 예민하거나 소화기 질환 등으로 식단 관리가 필요한 사람들의 식생활을 고려해 구성됐다. 발효성 당류를 줄인 저포드맵(Low-FODMAP) 식단과 지중해식 식단을 기반으로 한 저속노화 식단을 적용한 것이 특징이다.
저포드맵 식단은 일부 사람에게 복부 팽만감이나 가스 등 소화기 증상을 유발할 수 있는 발효성 탄수화물의 섭취를 제한하는 식사 방식이다. 지중해식 식단은 채소와 과일, 통곡물 등 다양한 식품을 중심으로 구성하는 식사 패턴으로 알려져 있다. 다만 개인별 소화기 증상과 영양 상태에 따라 적합한 식단은 달라질 수 있다.
도시락은 전자레인지로 데워 먹을 수 있는 간편식 형태로 마련됐다. 조리 시설이나 식사 준비 여건이 충분하지 않은 1인 가구와 고령층 등도 비교적 간편하게 식사를 준비할 수 있도록 고려했다.
알로스타는 경제적 여건에 따라 식품 선택의 폭이 제한되는 취약계층의 경우 식사가 라면이나 밀가루 식품, 유제품 등에 치우칠 수 있으며, 소화기 증상으로 식단 관리가 필요한 사람은 자신에게 맞는 음식을 선택하기 어려울 수 있다고 설명했다. 이번 기부는 이러한 식생활 여건을 고려해 건강 관리에 도움이 되는 식사 선택지를 제공하기 위해 추진됐다.
조범석 강서푸드뱅크마켓 센터장은 건강을 고려해 구성한 도시락 기부가 식단 관리가 필요한 지역 주민들에게 실질적인 도움이 될 것으로 기대한다고 밝혔다.
알로스타는 전 세계 1억 명의 건강 주권 회복을 목표로 AI 기반 개인 맞춤형 헬스케어 솔루션을 제공하는 기업이다. 회사는 이번 기부를 계기로 지역사회 공헌 활동을 확대하고, 건강한 식생활을 지원하기 위한 나눔 활동을 이어갈 계획이다.
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